Aktuelles aus dem Bürgerhaus Raubling

Hier finden Sie Informationen und Berichte zu den Angeboten und Aktivitäten des Bürgerhaus Raubling

11. Juni 2021

Gemüse natürlich fermentieren - der Erlebniskurs in der Region! Am Mittwoch, den 23.06.2021 von 8:30 - 12:30 Uhr

Ernten, schnippeln, mischen, stampfen...mittels natürlicher Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse mit Kräutern und Gewürzen in saure Schmankerl. Die traditionelle Sauerkrauttechnik wird hier modern interpretiert: bunte, saisonale Gemüsemischungen, kreativ gewürzt, ohne Zusatzstoffe.

Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus der GmiasHunger-Fermentwerkstatt, sowie jede Menge Wissen und Rezepte für den Start in die Welt der natürlichen Fermentation. Zwei Fermente zum Mitnehmen stellen wir zusammen aus Biogemüse her. Kursort: Bürgerhaus Raubling, Holzbreitenweg 6. Nähere Informationen bei Sibylle Hunger unter Tel. 08031/ 2576988 oder unter www.gmiashunger.de/erlebniskurs . Der Kurs findet in Kooperation mit dem Kneipp-Verein Rosenheim (Ermäßigung für Mitglieder) statt.

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